El pleno del Senado aprobó otorgar una Declaración Camaral al Municipio de Punata, del departamento de Cochabamba, patrimonio cultural del país y por su gesta histórica, en conmemoración a sus 178 años aniversario de creación que se celebra este 18 de mayo. El Municipio de Punata es también conocido como la “Perla del Valle”, ya que posee atractivos turísticos como el templo San Juan Bautista, que fue declarado Monumento Nacional por los importantes tesoros religiosos que custodiaba y sus antecedentes coloniales, así como la antigua hacienda Sivingani, que es una majestuosa edificación.
Además, ofrece una variedad de platos en base al maíz, como el cuzqueño que es un plato originario de Punata. También la P’utachhanqa, preparado a base de conejo cuis o cuy. Sin duda, Punata hereda saberes de un esplendoroso pasado que continúa con la fabricación de rosquetes, Patrimonio Cultural del Departamento desde el 2011. Felicidadades Punata.
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